Autor: admin

Publicado em por

Habilidades de liderança e gestão 4.0 serão aprimoradas em curso lançamento da Amipão

Em um cenário dinâmico e competitivo, os profissionais que atuam em posições de comando precisam desenvolver determinadas habilidades pessoais e gerenciais para garantir o sucesso da organização. Pensando nisso, a Amipão lança nos dias 10, 11, 12, 17, 18 e 19 de março o curso “Liderança de Alta Performance 4.0” com a intenção de desenvolver e aprimorar tais habilidades comportamentais e estudando o novo perfil do cliente.

Realizado na sede da entidade (Av. do Contorno, 4610, 2º andar, Funcionários), o treinamento, ministrado pela consultora Leila Barbosa, trabalha no conteúdo programático com os temas: liderança 4.0, mindset na liderança, perfil gerencial, princípios para atingir a alta performance, comunicação assertiva, coaching como ferramenta para resultado, autoconhecimento e muito mais.

As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (31) 3282-7559. O investimento é de R$ 330 para associados e R$ 480 para não associados.

Serviço: Curso “Liderança de Alta Performance 4.0”

Curso de 6 dias

Data e horário: 10, 11, 12, 17, 18 e 19 de março, das 8h30 às 12h30

Local: Amipão – Av. do Contorno, 4610, 2º andar, Funcionários

Valor: R$ 330 para associados e R$ 480 para não associados

Inscrições pelo telefone (31) 3282-7559

Publicado em por

Amipão realiza cursos de capacitação para profissionais do setor nesta quinta

O curso de “Gestão e Negociação Estratégica em Compras”, ministrado pelo consultor Robson Rodrigues, acontece na sede da entidade (Avenida do Contorno, 4610, 2º andar, bairro Funcionários), das 08h30 às 17h30, com o objetivo de aprimorar habilidades de relacionamento e as estratégias de negociação dos participantes para o fechamento de negócios.

Os alunos aprenderão a mapear o cenário completo da área de compras, a detalhar os tipos de clientes e os principais conceitos exigidos pelo mercado para o comprador exercer a função de maneira estratégica. Dentre os temas que serão abordados estão: satisfação dos clientes, pilares da negociação e análise de resultados.

As vagas são limitadas e o investimento é de R$ 200 para associados e de R$ 400 para não associados. Outras informações e inscrições pelo telefone: (31) 3282-7559.

Já o segundo curso trabalhará com técnicas de preparação e aperfeiçoamento para a fabricação de pães semi folhados. O treinamento, gratuito e exclusivo para associados da Amipão, tem vagas limitadas e será realizado na unidade Senai do bairro Lagoinha (Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha), das 9h às 18h.

Durante as aulas, ministradas pelo instrutor Jéfferson Ferreira, os participantes aprenderão a preparar deliciosas receitas tais como, croissant, rosca quatro queijos, hot dog especial e pães de chocolate folhado. Os interessados devem se inscrever pelo pelo telefone (31) 3282-7559.

Serviço: Curso “Gestão e Negociação Estratégica em Compras”

Data e horário: 05 de março, das 8h30 às 17h30

Local: Amipão – Av. do Contorno, 4610, 2º andar, Funcionários

Valor: R$ 200 para associados e R$ 400 para não associados

Inscrições pelo telefone (31) 3282-7559

Serviço: Curso “Pães Semi Folhados”

Data e horário: 5 de março, das 9h às 18h

Local: Senai (Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha)

Curso gratuito para profissionais de padarias associadas à entidade

Inscrições pelo telefone (31) 3282-7559

Publicado em por

Anna Marina – Palestra do bem

 

Dizem que o ano começou na última quinta-feira, depois do carnaval. Para a equipe da Jornada Solidária Estado de Minas não é assim. Eles já estão na organização do 24º Torneio Empresarial de Tênis desde o ano passado. E a reunião do comitê de empresários foi na quarta-feira, antes do feriado de Momo, na sede do jornal, regada a comes e bebes oferecidos pelo Buffet Célia Soutto Mayor. O comitê masculino é formado por Ítalo Gaetani, Rubens Menin, Joel Motta, José Eduardo Lanna Valle, Anuar Donato, Victor Pardini, Eloi Oliveira, Lucas Mattos, Milton Loureiro, Sérgio Botrel, Mauro Pinhel, Franco Meloni e Guilherme Jardim. O feminino é composto por Gládina e Luciana Procópio, Gina Furletti, Fernanda Menin, Heloisa Veiga, Cristina Pace, Rachel Gaetani, Lilian Pinhel, Sandra Assumpção, Adriana Valle, Patrícia Nogueira e Eunice Jardim. As inscrições já estão abertas e o prazo termina na próxima sexta-feira (6). O valor é de R$ 190 para mulheres e R$ 240 para homens. Sócios do Minas Tênis Clube têm desconto especial. A disputa começa no dia 11, com finais marcadas para o dia 22. Durante a semana, os jogos serão em quadras particulares, e nos fins de semana as duplas se reunião no Minas Tênis Náutico Clube. Este ano tem novidade na competição feminina. Além das categorias classe Aberta, A, B, C. D e E, foram criadas as categorias B +45 e C 45. Já na masculina continuam as mesmas: PRO AM 30 , 19 A 49 ATÉ 3ª, 19 A 49 ATÉ 4ª, 50 ATÉ 3ª, 50 ATÉ 4ª, 19 até 5ª e Aberta com disputa por equipe. Os patrocínios másteres são do Banco Mercantil do Brasil e do Instituto MRV. Como copatrocinadores já entraram Construtora Castor, Construtora Canopus, Cerâmicas Braúnas e Jam Engenharia de Ar Condicionado.

EXPOSIÇÃO

de Orlando Castaño

A Galeria Labyrinthus, em Santa Tereza, abre a exposição Paisagens interiores – Tributo a Orlando Castaño, no próximo sábado (7), com visitação aberta ao público de 10 de março a 7 de abril, com entrada gratuita. A curadoria é de Orange Matos Feitosa. A mostra traz 42 obras, em pinturas a óleo, concebidas pelo artista entre os anos de 2018 e 2019. Orlando Castaño é um dos mais importantes artistas brasileiros, com reconhecimento internacional. Nos anos 1970, esteve presente na vanguarda artística mineira, ao lado de muitos nomes, como Lygia Clark e Mari’Stella Tristão. Participou da 10ª Bienal em São Paulo, tem obras em museus da Alemanha, como o Baden-Württemberg. Para a curadora, realizar esse ‘tributo’ ao artista segue seu pensamento de que as homenagens devem ser feitas a pessoas vivas.

ACORDO

com a ONU

A ArcelorMittal adere aos princípios de respeito e fortalecimento da mulher feito pela ONU Mulheres, e assina, nesta quarta-feira, o termo de adesão aos Princípios de Empoderamento Feminino da ONU Mulheres. A cerimônia será às 9h, na sede da empresa, aqui em Belo Horizonte, com transmissão para todas as unidades de negócio no país. O evento faz parte das comemorações do Dia Internacional da Mulher. Estarão presentes a diretora de projetos da ONU Mulheres, Maristella Iannuzzi; o presidente da AcelorMittal Brasil, Benjamin Baptista Filho; e o CEO da empresa Aços Longos Latam, Jefferson De Paula. Neste ato, a empresa assume o compromisso de seguir os sete princípios do termo: estabelecer liderança corporativa sensível à igualdade de gênero no mais alto nível; tratar todas as mulheres e homens de forma justa no trabalho; garantir saúde, segurança e bem-estar de todas as mulheres e homens na empresa; promover educação, capacitação e desenvolvimento profissional para as mulheres; apoiar o empreendedorismo de mulheres e promover políticas de empoderamento; promover igualdade de gênero por meio do ativismo social; e documentar e publicar progressos da empresa nessa área.

CARNAVAL

em Salvador

O carnaval de Belo Horizonte está bombando, mas muitos mineiros escolheram passar a folia de Momo em Salvador. No Tivoli Ecoresort Praia do Fort, no hotel cinco estrelas que fica no meio da natureza estava um grupo grande de gente conhecida, entre eles Joana Mourão com Paulo Veloso, Duda Recoder, Carol Lana com Alexandre Prates, Carol Guimarães e João Vicente, Euler Nejm, Cristina e Ivan Junqueira. A maioria deles retorna no sábado. Ana Gutierrez e Dhiego Lima, ao lado da pequena Maria, anfitrionaram um grupo de amigos na sua casa em Interlagos, entre eles Paulo Junqueira, Flávio Paolinelli, Leonardo Máximo, Thomas Barboza, Luiz Felipe Lobato, Mariana Alvarenga e Phillip Martins. Em uma das noites de folia, toda a patota foi para o camarote Expresso 2222 a convite de Flora Gil. Esse grupo retornou de viagem na última quinta-feira. Outra dupla que estava pelas bandas de lá eram os irmãos e médicos Stael e Thassio Siman.

***

No sábado, a grande festa ficou por conta do Hotel Fasano de Salvador, que fez uma grande feijoada homenageando o bloco Filhos de Ghandi. O almoço reuniu gente de todo o país. Por falar em Fasano, o de BH ficou lotado no período de carnaval, mas a maioria dos hóspedes não veio para a cidade para o carnaval, mas para fazer um programa mais light, entre eles visitar o Museu de Inhotim.

CORONAVIRUS

complica a vida

A confirmação do coronavírus no nosso país, obviamente, vai mudar a agenda de muita gente nos próximos meses. No circuito da moda, vários eventos estão marcados para o bimestre março/abril, inclusive os mais importantes do país – a São Paulo Fashion Week e o Minas Trend. Até o fechamento desta coluna, nenhuma nova informação sobre o assunto havia sido divulgada, mas, pelo visto, em outras regiões do mundo, as restrições podem acontecer. Na outra ponta, o atraso em até seis meses (já anunciado) na importação de matérias-primas da China deverá afetar seriamente a cadeia de moda nacional. Melhor evitar o alarmismo e buscar soluções sensatas. Já na decoração vai ser outro problema. A maior feira do setor, realizada em Milão, já foi adiada de abril para junho por causa do grande número de pessoas doentes na Itália, e do crescente número de novos casos. Por lá já estão impedindo as pessoas de fazerem viagens dentro do país, ou seja, se está em Roma e for para Milão, não poderá retornar para Roma, e assim por diante. O maior problema é que vários decoradores e arquitetos já estavam com suas viagens compradas para a primeira data da feira. Quem tiver juízo deverá cancelar a ida, em qualquer data. Não se brinca com o perigo.

PARIS

Moda adiada

O coronavírus fez das suas no circuito da moda europeu. Na Itália, o problema apareceu em Milão, capital da moda italiana, justo no final da semana de moda local, com Armani fazendo desfile fechado ao público, e a Dolce & Gabbana mantendo o seu aberto, com críticas. Depois, viu-se que o problema era realmente enorme. Iniciada a Semana de Paris, só se comentou esse assunto nos desfiles, jogando as bainhas das saias e cores da estação para escanteio. Mas o pior mesmo foi o descaramento (sem trocadilhos) de marcas como Fendi e Louis Vuitton lançando máscaras com suas logos em meio ao pânico geral.

PALESTRA

do bem

A presidente da Associação de Dirigentes Cristão de Empresas de Minas Gerais (Adcemg), Maria Flávia Máximo, convida para o tradicional almoço com palestra, na Fiemg, na sexta-feira, 6, das 12h às 14h. O palestrante convidado é o italiano Marco Roberto Bertoli, que fundou há 19 anos a Sociedade São Miguel Arcanjo, instituição que acolhe 450 crianças e adolescentes em Barbacena, e é mantida por sua família e mais um grupo de mil italianos.

RIO

Beleza x politica

A turma da militância raivosa (que pretende transformar tudo em protesto ou manifestação política), deve estar furiosa com os cariocas. A vitória da Viradouro no desfile das escolas de samba do Rio foi o triunfo da beleza, do bom gosto e do carnaval puro, em contraponto ao oportunismo dos protestos políticos de algumas agremiações – mais apropriados à Cinelândia do que ao Sambódromo. Mais que isso: um resultado justo para quem faz uma escola de samba honrar esse nome.

BATUQUE

Bloquinhos desafinados

A muvuca carnavalesca da capital, com seus mais de 500 blocos, teve animação além do esperado, assim como os problemas aumentaram na proporção do seu sucesso. Um deles está nos próprios bloquinhos, com a turma que puxa o samba (ou axé, ou batidão ou seja lá o que for) trabalhando de forma (ainda) muito amadora. Com exceção de alguns poucos, a desafinação e o desencontro com o batuque foi geral. Quando inventam de colocar metais e cordas para acompanhar a cantoria, aí a coisa desanda mesmo. Apesar de ser uma brincadeira carnavalesca, não custa caprichar no essencial.

POR AÍ…

O empresário Leonardo Pimenta investindo agora em uma nova fazenda, desta vez para plantio de cacau, no Sul da Bahia. O lugar é lindo, mata preservada e tratada com cuidados que ele sempre

dedica ao agroassunto. Uma turma de amigos daqui passou por lá e adorou.

Bernadete Duca baixou na folia de Santa Tereza, com direito a espaço vip em restaurante descolado. Enquanto isso, sua irmã, Maria Clara Duca, aproveitou os feriados carnavalescos e deu rasante em Barcelona – que teve semana de moda e lançamentos para o inverno’2021. Por falar no assunto, sua Atmo lança o inverno nesta quinzena de março.

As sacolas assinadas pelo estilista Ronaldo Fraga para o Verdemar, ao que parece, estão ganhando

um concorrente paulista. É o artista Gusta Vicentin, cuja temática é ecológica e começa

a aparecer na conhecida rede de supermercado.

Publicado em por

Amipão oferece curso de montagem e gerenciamento de buffet de café colonial

O Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) realiza no dia 03 de março, das 15h às 18h, na sede da entidade (Avenida do Contorno, 4610, 2º andar, bairro Funcionários), mais um curso voltado para empresários, gerentes e atendentes do setor alimentício que desejam implementar, sustentar e incrementar os negócios ao trabalhar por meio de um buffet de café colonial.

Ministrado pela consultora Izabel Cançado, o treinamento ensinará como distribuir os alimentos no buffet de forma atrativa e facilitadora; como e quando reabastecê-los; o gerenciamento das perdas; a importância do atendimento ao cliente em serviços de self-service; a inclusão ou não dos produtos da padaria no serviço e muito mais.

As vagas são limitadas e o investimento é de R$100 para associados e de R$200 para não associados. Outras informações e inscrições pelo telefone (31) 3282-7559.

Serviço: Curso “Buffet de café colonial”

Data e horário: 3 de março, das 15h às 18h

Local: Amipão – Av. do Contorno, 4610, 2º andar, Funcionários

Valor: R$ 100 para associados e R$ 200 para não associados

Inscrições pelo telefone (31) 3282-7559

Publicado em por

Páscoa já gera renda no varejo e contratações na indústria

A quase dois meses da Páscoa, a data, comemorada no dia 12 de abril, já está no radar do mercado, movimentando desde a indústria até o varejo e a panificação. Em alguns supermercados e padarias de Belo Horizonte, ovos de chocolate já estão sendo comercializados. A antecipação vem a reboque da expectativa de crescimento nas vendas neste ano, em comparação com o anterior, que, de acordo com empresários, deve ficar entre 4% e 5%. Isso fez com que o feriado fosse apontado como o quarto mais aguardado pelo comércio, em pesquisa divulgada pela Federação do Comércio de Minas Gerais (Fecomércio-MG), citada por 13,4% do empresariado como um ponto de atenção no início do ano.

Vinicius Dantas, presidente da Associação Mineira de Panificação (Amipão), explica que o cenário econômico está mais favorável no início de 2020 do que esteve em 2019. Ele cita fatores como o rompimento da barragem de Córrego do Feijão, em Brumadinho, que causou retração na indústria mineira, e o pequeno desenvolvimento das políticas econômicas dos governos federal e estadual. “Puxado pelo Carnaval, estamos percebendo aquecimento na economia. Isso se dá na dificuldade de contratação de mão de obra, na falta de algumas mercadorias que usamos como matéria-prima. A expectativa para a Páscoa é muito positiva, a panificação está modificando os hábitos e inovando. Esperamos crescimento de, no mínimo, 5% no período”, afirma o empresário.

Emprego

A boa perspectiva para o feriado se refletiu no número de contratações na indústria brasileira de chocolates neste ano. Para atender os pedidos de Páscoa, o setor gerou 14 mil vagas temporárias, entre diretas e indiretas, nos dois primeiros meses de 2020. A informação é da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Amendoim e Balas (Abicab). Não há informações específicas sobre o mercado de Minas Gerais. De acordo com a entidade, o planejamento para as vendas começou a ser pensado há 18 meses, e as contratações começaram a tomar corpo em setembro de 2019.

Historicamente, há aumento de 16% no volume de mão de obra nos parques industriais no período, e neste ano a Abicab prevê patamar parecido. Apesar de alguns produtos já serem comercializados no varejo, a entidade acredita que os ovos devem tomar conta das gôndolas de supermercados só depois do Carnaval.

O presidente da Abicab, Ubiracy Fonsêca, ressalta que o investimento em inovação no mercado de chocolates é uma das razões para o crescimento no mercado de Páscoa, além do caráter emocional da celebração. “Presentear com chocolate na Páscoa é uma tradição no Brasil, por isso as indústrias investem constantemente em inovação para fazer frente a esta demanda e contribuir, durante este período, para o aquecimento da economia e a movimentação do varejo”, afirma.

Carnaval deve movimentar R$ 8 bi só no setor de turismo

O feriado prolongado de Carnaval deve movimentar R$ 8 bilhões em atividades relacionadas ao turismo neste ano, estima a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). O faturamento, se confirmado, representará aumento real de 1% em relação ao obtido em igual período do ano passado e o maior volume desde 2015. Segundo a CNC, a recuperação gradual da atividade econômica, combinada à inflação baixa tende a se refletir na recuperação moderada dos serviços turísticos.

Além disso, o fortalecimento do dólar ante o real deve favorecer um maior fluxo interno de turistas. O Ministério do Turismo calcula que pelo menos 36 milhões de brasileiros vão passar o feriado nos seis principais destinos carnavalescos do país. A CNC calcula que, para atender ao aumento de demanda, 25,4 mil trabalhadores temporários foram contratados entre janeiro e fevereiro deste ano.

Quem fatura mais

Carnaval por Estado:

Rio de Janeiro

R$ 2,68 bilhões

São Paulo

R$ 1,94 bilhão

Bahia

R$ 1,36 bilhão

Minas Gerais

R$ 809,7 milhões

Pernambuco

R$ 381,9 milhões

Ceará

R$ 318 milhões

Publicado em por

Amipão oferece cursos para gestores, profissionais da cozinha e da panificação

O Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) realiza nas próximas semanas dois cursos de qualificação e capacitação para profissionais do segmento. O primeiro acontece dos dias 17 a 21 de fevereiro, das 19h às 22h, na sede da entidade (Avenida do Contorno, 4614, 2º andar, bairro Funcionários), e trabalhará com a padronização de processos na indústria de panificação.

Ministrado pelo consultor Júlio Pryamo, o curso visa proporcionar uma atualização para profissionais do setor da panificação e apresentar novas ferramentas de otimização dos processos. Controle de estoque e cotação de preços na indústria; como fazer a apuração do custo de receita de cada produto e porque fazer; conceitos e benefícios da fragmentação e montagem de esboço do planejamento do processo produtivo, são alguns aspectos a serem trabalhados no conteúdo programático.

O investimento é de R$ 170 para associados e de R$ 340 para não associados e os interessados devem se inscrever pelo telefone (31) 3282-7559.

O segundo curso, realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), se propõe a qualificar profissionais da área de cozinha para a elaboração de saladas especiais. O treinamento é gratuito e exclusivo para associados da Amipão.

Ministrado pela consultora Natiele Panza, a aula será realizada na unidade do Senai (Av. Antônio Carlos, 561, Lagoinha) e vai ensinar processo de higienização dos alimentos, técnicas de corte e processo de montagem de saladas caesar, niçoise, mediterrânea e salada no pote. O treinamento também vai abordar o processo de fabricação de molhos. Dentre as delícias para incrementar as saladas estão: mostarda e mel; tipo pesto; vinagrete; iogurte com hortelã e molho caesar.

Outras informações e inscrições pelo telefone (31) 3282-7559. Vagas limitadas.

Serviço: Curso “Elaboração de Saladas Especiais”

Data: 19 de fevereiro, das 09h às 18h

Local: Senai – Av. Antônio Carlos, 561, Lagoinha

CURSO GRATUITO para profissionais do setor

Inscrições pelo telefone (31) 3282-7559

Serviço: Curso “Padronização de Processos na Indústria de Panificação”

Data: 17, 18,19, 20, 21 e 22 de fevereiro, das 19h às 22h.

Local: Amipão Matriz – Av. do Contorno, 4610, 2º andar, Funcionários

Valor: R$ 170 para associados e R$ 340 para não associados.

Inscrições: (31) 3282-7559.

Publicado em por

Panattos recebe visita da FIEMG e Sindicatos


NOTÍCIAS PARCEIROS VÍDEOS AGENDA

PANATTOS RECEBE VISITA DA FIEMG E SINDICATOS Objetivo foi conhecer a atuação da indústria e apresentar soluções para o setor

WESLLEY RAPHAEL

SEGUNDA-FEIRA, 17/02/2020

Conhecer a atuação e as demandas da indústria para o aumento da competitividade diante do cenário atual e das perspectivas do mercado de alimentos foi os objetivos da visita técnica à Panattos. A equipe foi recebida pelos proprietários Saulo Elias de Souza e Paulo César de Souza. A Panattos possui cerca de 400 funcionários, com mix de 200 produtos, fornecendo para os estados de Minas, Goiás e São Paulo. O carro chefe da produção é o pão francês. Em Patos de Minas, os produtos podem ser encontrados em padarias, bares e supermercados.

A comitiva foi composta por representantes da FIEMG Regional Alto Paranaíba, do SENAI, do SESI e dos Sindicatos Filiados à FIEMG – Sinduscon (Sindicato da Indústria da Construção Civil), Sindivest (Sindicato Intermunicipal das Indústrias do Vestuário) e Sindimetal (Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas e do Material Elétrico). Contou com a participação especial de representantes da ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria) e da AMIPÃO (Sindicato e Associação Mineira da Indústria da Panificação).

O presidente da FIEMG Regional Alto Paranaíba, Lisandro Bicalho, enfatizou a importância dessas visitas, principalmente, porque a Federação atua com o propósito de apresentar soluções que atendam às necessidades das indústrias. São mais de 1.700 produtos disponibilizados para os diversos segmentos, com destaque para: desenvolvimento de novas tecnologias; orientações em exportação; projetos para o desenvolvimento de novos produtos; capacitações de profissionais em cursos técnicos, de aprendizagem e cursos realizados sob demanda (in company); acesso ao crédito; consultorias trabalhistas, tributárias e ambientais; orientações e atendimentos em SST (Saúde e Segurança no Trabalho); Normas Regulamentadoras e, também, os serviços prestados pelos institutos de tecnologia e inovação do CIT.

O presidente da ABIP, José Batista de Oliveira e o diretor da AMIPÃO, Pedro Santiago, apresentaram as ações das entidades na defesa dos interesses do setor e as parcerias para o desenvolvimento de projetos específicos, dentre elas, com o FIEMG Competitiva e o CIT.

Os presidentes dos Sindicatos Filiados, José Carlos Borges dos Reis (Sinduscon), Geraldo Fernandes (Sindivest) e Lisandro Bicalho (Sindimetal) colocaram à disposição informações sobre os associados e respectivos serviços prestados, conforme a necessidade da indústria.

A responsável pelas visitas técnicas da FIEMG, Karen Karoline enfatizou que estas visitas permitem uma aproximação maior e a identificação das reais necessidades. “Iniciamos este projeto no ano passado e a ideia é realizarmos ao menos uma visita por mês em indústrias de Patos de Minas e da região”, frisou.

  Siga também o Patos em Destaque no Twitter e Facebook . Envie informações à redação do portal por WhatsApp pelo telefone (34) 98873-4068.


ÚLTIMAS NOTÍCIAS Polícia Rodoviária Federal apreende pássaros da fauna silvestre UNIPAM ofertará mais de 30 cursos de Pós-Graduação Colisão tem ameaças com arma de fogo e carro com incêndio criminoso na LMG-764 Vereador de Rio Paranaíba perde recurso e tem sua condenação mantida por estupro de vulnerável Anunciados os melhores shows do Brasil para a Fenamilho 2020 Tombense goleia URT, Felipe pega pênalti, e time vira líder do Mineiro Ex-aluno de Ciências Biológicas é aprovado em dois programas de Mestrado Confira as vagas de emprego em Patos de Minas Show de lançamento da Fenamilho 2020 é destaque neste fim de semana Diretor de Serviços Urbanos e Saneamento sugere construção de novo cemitério em reunião na Câmara Municipal Mamoré inicia venda do novo uniforme oficial da Temporada 2020 Dia D de vacinação contra o sarampo acontece nesse sábado Departamento Jurídico da Câmara Municipal apresenta nova proposta da revisão do Plano Diretor aos vereadores FIEMG realiza atendimentos de crédito em Vazante Ceasa divulga cotação de preços praticados nessa quinta-feira Com novidades, Igreja Católica realiza Rebanhão de Carnaval 2020 Termo de compromisso é assinado para normatizar situação de cães e gatos de rua Motorista de carreta tenta fazer ultrapassagem, colide em ônibus e deixa feridos na MG 230 Deslizamento de terra interdita rodovia MG-235 Primeira reunião do ano do Codema recebe a coordenadora de áreas verdes e parques municipais Vejas as vagas de emprego para esta sexta-feira (14) FPM participará de evento internacional sobre o cérebro Confira as vagas de emprego para esta quinta-feira (13) Tiros de Guerra são homenageados pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais Frota do Samu recebe mais uma ambulância

HOME NOTÍCIAS PARCEIROS VÍDEOS AGENDA FACEBOOK E-MAIL ANUNCIE NO SITE: (34) 98873-4068

Fonte: Ascom FIEMG Regional – Alto Paranaiba.

Publicado em por

CARNAVAL NÃO É FERIADO

O Carnaval não é feriado nacional, embora não sejam raros os questionamentos principalmente em relação à terça-feira.

A Lei nº 9.093/95, que dispõe sobre feriados civis, estabelece que são feriados somente aqueles dias declarados em Lei Federal ou Estadual, quando se tratar da data magna do Estado.

São considerados também feriados religiosos os dias de guarda conforme o costume ou tradição local declarados em Lei Municipal, os quais não poderão ser em número maior do que 4 (quatro) dias no ano, já incluso neste, a sexta-feira da paixão.

As Leis nº 6.802/1980 e 10.607/2002 estabelecem que são feriados nacionais os dias: 1º de janeiro, 21 de abril, 1º de maio, 7 de setembro, 12 de outubro, 2 de novembro, 15 de novembro e 25 de dezembro.

Desta forma, os dias de Carnaval não são feriados nacionais, por ausência de previsão legal. O que pode ocorrer, entretanto, é a decretação por lei municipal de feriado em uma localidade específica.

Assim, nas cidades onde não há lei municipal estabelecendo que o Carnaval seja feriado, como Belo Horizonte, Contagem e Betim, por exemplo, o trabalho para as indústrias neste dia será normal.

Se, por liberalidade, a empresa quiser suspender o trabalho em algum(s) dia(s) do Carnaval poderá fazê-lo com a compensação daqueles não trabalhados.

Para isso, se não houver cláusula de Banco de Horas em Instrumento Coletivo, as empresas devem fazer acordos para compensação de jornada diretamente com seus empregados, sem a interferência do sindicato dos trabalhadores, desde que a compensação ocorra dentro de 6 meses.

Para compensações em prazos maiores do que 6 meses e até 1 ano, ainda é necessário negociar com o sindicato laboral.

O acordo individual de compensação de jornada deverá ser celebrado por escrito e contemplar todas as regras da forma mais detalhada possível, prevendo, por exemplo, quais os dias em que a compensação será feita e quanto tempo de trabalho por dia será dedicado á compensação.

Publicado em por

Uma revolução mineira do pãozinho de sal

Estado de Minas


Campeões de vendas nas padarias, o pãozinho de sal e o pão de queijo, nessa ordem, comandam uma transformação do setor em Minas. A indústria da panificação provocou inveja generalizada nas fábricas de variados segmentos em 2019, com suas taxas de crescimento estimadas entre 6% a 8%, enquanto a média de desempenho da indústria mineira em geral fechou o ano no vermelho, em 5,6%.

Sem medo da concorrência das lojas de vizinhança e dos atacarejos, as padarias buscam os recursos da inovação, adotam conceitos da chamada indústria 4.0 e se guiam pela mudança de hábitos do consumidor. Novos produtos estão sendo desenvolvidos nas lojas, sob o controle de métodos de gestão mais modernos, de metas de produtividade e custos bem acompanhados.

As miniporções são fruto dessa estratégia, quase que de reinvenção das empresas, assim como novas e sofisticadas linhas de sanduíches, omeletes produzidos na hora de servir, massas e, claro, investimentos para melhorar a qualidade e apresentação do carro-chefe do faturamento, os pães de sal e de queijo. Os panificadores têm trabalhado também nos espaços físicos das lojas, onde as refeições tomaram conta do negócio, sempre combinadas com os sabores dos pães.

Embora longe dos holofotes quando se fala no PIB de Minas, o que não deixa de ser uma injustiça com esse setor, tanto o estado quanto o Brasil dependem dos rumos dessa indústria, que está entre as seis maiores no país. A receita da panificação e confeitaria brasileiras somou R$ 95 bilhões em 2019, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), tendo mostrado expansão de 2,65%.

Há outras duas características que merecem destaque. A panificação se estrutura com a grande capilaridade de micro e pequenas empresas e seu poder de gerar empregos. Em Minas, as estimativas da Amipão são de 7 mil padarias atuando com 126 mil empregados. Cada R$ 9 mil apurados no caixa representam a criação de um posto de trabalho nas contas da associação mineira.

“É um impulso relevante para a economia e que deve ser tratado como tal”, diz Vinícius Dantas, presidente da Amipão. Nesse processo de reinvenção do setor, tendem a se dar bem as empresas que entenderem como a tecnologia e a inovação podem ser úteis para qualificar a mão de obra e melhorar a qualidade da produção e dos serviços ofertados pelas padarias. Isso, além de preços nos níveis que o cliente aceitar pagar, o que nem sempre se observa no varejo, seja ou não de alimentos.

Uma das iniciativas recentes nesse sentido derruba a incômoda terceirização nas padarias e vem ampliando a demanda junto a fornecedores do setor. É como “pensar fora da caixa”, na avaliação de Vinícius Dantas, e “sem perder a digital do negócio”. A identidade da padaria pode estar na receita própria do pão de sal ou da rosca de nata, que passaram a identificar o ponto de vendas, o que não significa usar a produção de terceiros qualificados em outras prateleiras do negócio.

Mantida essa conexão com o consumidor, as empresas hoje lançam mão de fornecedores, por exemplo, de pão de queijo, segmento de produção que se desenvolveu e diversificou no estado, com dezenas de marcas da iguaria. O apelo da padaria no concorrido mercado da alimentação fora de casa é ser capaz de vender o frescor dos alimentos, associado a um estoque azeitado com o gosto da clientela.

No entanto, num 2020 em que não se fala de outra coisa a não ser a recuperação da economia, nada disso garante o passaporte para o sucesso se o setor não enfrentar alguns desafios nada fáceis: os custos altos da energia elétrica que move os fornos; os preços do trigo, em boa parte importado pelo Brasil; e a valorização do dólar. Será preciso muito fôlego, diante de um ministro da Economia que apregoa câmbio alto, deixa os investidores ainda mais alvoroçados e não se envergonha de culpar “empregadas domésticas que viajam à Disney”.

AMBIÇÃO 8% a 10%

É a meta de crescimento da indústria mineira da panificação neste ano estimada pela Amipão,

que considera um cenário de inflação baixa

PÃO E CARNAVAL

As padarias estão preparadas para fisgar os milhares de foliões esperados no carnaval de BH, que receberá, este ano, investimentos de R$ 14,3 bilhões dos patrocinadores, a cervejaria Skol e o aplicativo de delivery Ifood. As lojas instaladas nos principais circuitos dos desfiles dos blocos devem oferecer promoções agressivas de cerveja em lata e pratos leves, mesclando grelhados e saladas. Atuam na capital mineira 1.900 padarias, com média de 18 empregados cada uma.

AQUISIÇÕES

Relatório divulgado pela empresa de consultoria e auditoria PwC Brasil mostra que Minas Gerais foi responsável por 6% de todas as fusões e aquisições realizadas no Brasil no ano passado. Houve 39% mais operações em nível nacional, frente a 2018, totalizando 912 transações. A participação mineira nos negócios caiu 3 pontos percentuais em comparação com a média verificada em 2019.

Publicado em por

Revista Amipão | Edição 142